Как открыть файл.cfg
Правой кнопкой мышки по файлу, далее "Открыть с помощью > Выбрать программу..." находим в списке программ Блокнот, ставим галочку на "Использовать ее для всех файлов такого типа" жмем "Ок"

Использование
Зайдите в игру, затем на сервер и пропишите в консоли "exec name.cfg", где name.cfg имя конфига, который вы положили в папку cstrike. После активации конфига лучше всего перезайти на сервер командой "reconnect"